Автор Тема: Полезная еда  (Прочитано 59483 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн думный дьяк

  • Инструктор
  • ***
  • Сообщений: 1696
  • Karma: 240
Re: Полезная еда
« Ответ #3390 : Марта 12, 2018, 07:48:34 pm »
Это так.. Я уже постил, что не особо люблю итальянскую кухню... Но специи... Особенно специализированные... Это что-то.. У нас, к сожалению, аналогов я не пробовал.. Хотя, на безрыбье, использую "и итальянские травы и прованские" KOTANYA
Все уже было...
Миром правят трезвые цЫники... Пьяненькие .. даже циники - романтичны..

Оффлайн Олег Пермский

  • Global Moderator
  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 51082
  • Karma: 757
  • Пол: Мужской
  • Мой адрес – Советский Союз!
Re: Полезная еда
« Ответ #3391 : Марта 12, 2018, 07:51:54 pm »
Это так.. Я уже постил, что не особо люблю итальянскую кухню... Но специи... Особенно специализированные... Это что-то.. У нас, к сожалению, аналогов я не пробовал.. Хотя, на безрыбье, использую "и итальянские травы и прованские" KOTANYA

У нас море специй. Я выбираю исключительно те составы, производители которых ни разу в рекламах не засветились. Ни разу не пролетел.
И да пусть отсохнет рука, обделившая себя! Рука – руку моет, рука – руку не обидит! – Лови вора! – Громче всех кричал вор. "Пермяк – солёны уши" – нисколько не обидно!

Оффлайн думный дьяк

  • Инструктор
  • ***
  • Сообщений: 1696
  • Karma: 240
Re: Полезная еда
« Ответ #3392 : Марта 12, 2018, 07:58:05 pm »
У нас море специй. Я выбираю исключительно те составы, производители которых ни разу в рекламах не засветились. Ни разу не пролетел.
Вряд ли ты покупаешь специи по 8-15 евро.. Извини...
Все уже было...
Миром правят трезвые цЫники... Пьяненькие .. даже циники - романтичны..

Оффлайн Олег Пермский

  • Global Moderator
  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 51082
  • Karma: 757
  • Пол: Мужской
  • Мой адрес – Советский Союз!
Re: Полезная еда
« Ответ #3393 : Марта 12, 2018, 08:07:04 pm »
У нас море специй. Я выбираю исключительно те составы, производители которых ни разу в рекламах не засветились. Ни разу не пролетел.
Вряд ли ты покупаешь специи по 8-15 евро.. Извини...


Так это наши специи, там цена 100 рублей, плюс минус, обычно 120-140.
И да пусть отсохнет рука, обделившая себя! Рука – руку моет, рука – руку не обидит! – Лови вора! – Громче всех кричал вор. "Пермяк – солёны уши" – нисколько не обидно!

Оффлайн Элипс

  • Global Moderator
  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 20997
  • Karma: 406
  • Пол: Мужской
  • Волюнтарист
Re: Полезная еда
« Ответ #3394 : Марта 14, 2018, 03:36:24 pm »
взял оссобуку ангусовскую. вечером буду чревоугодничать
Отработал, деревяный макинтош и поехал. (Путин)

Оффлайн From USSR

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 24980
  • Karma: 691
  • Пол: Мужской
  • Тунеядец и алкоголик
Re: Полезная еда
« Ответ #3395 : Марта 14, 2018, 04:38:12 pm »
оссобуку ангусовскую

эт чо за буквы  :sh_ok:

Оффлайн Элипс

  • Global Moderator
  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 20997
  • Karma: 406
  • Пол: Мужской
  • Волюнтарист
Re: Полезная еда
« Ответ #3396 : Марта 14, 2018, 05:12:33 pm »
оссобуку ангусовскую

эт чо за буквы  :sh_ok:

не гурманам не понять )
Отработал, деревяный макинтош и поехал. (Путин)

Оффлайн Ol

  • Ас
  • ****
  • Сообщений: 4662
  • Karma: 1042
  • Пол: Мужской
  • ВЕЧНЫЙ ЖЫД
Re: Полезная еда
« Ответ #3397 : Марта 14, 2018, 05:32:56 pm »
эт чо за буквы 
Телячья голяшка.


Элипс. Как готовить будешь? Напиши потом!

Оффлайн Элипс

  • Global Moderator
  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 20997
  • Karma: 406
  • Пол: Мужской
  • Волюнтарист
Re: Полезная еда
« Ответ #3398 : Марта 14, 2018, 05:58:37 pm »
ну потому как голяшка хоть и мраморного мяса то готовиться будет долго часа 2. посмотрю по кондиции.
сначала стейки обжарю, потом тушить, и в конце потушу с овощами - перец, баклажаны, лук-морковка, помидорка, чеснок-зелень.
важно что бы в трубчатой косточке костный мозг остался а не выплыл.

помню по детству когда мама студень варила самым лакомым был мозг
Отработал, деревяный макинтош и поехал. (Путин)

Оффлайн думный дьяк

  • Инструктор
  • ***
  • Сообщений: 1696
  • Karma: 240
Re: Полезная еда
« Ответ #3399 : Марта 14, 2018, 07:09:33 pm »
..У меня почти тоже самое.. Только вместо голяшки вырезка.. (мясо по-французски - дьячонок дома появился)) )
Все уже было...
Миром правят трезвые цЫники... Пьяненькие .. даже циники - романтичны..

Оффлайн думный дьяк

  • Инструктор
  • ***
  • Сообщений: 1696
  • Karma: 240
Re: Полезная еда
« Ответ #3400 : Марта 15, 2018, 07:14:18 pm »
Шампиньончики.. нарезанные четвертушками.. с перчиками и мускатным орехом.. лучком и макарошками..
Все уже было...
Миром правят трезвые цЫники... Пьяненькие .. даже циники - романтичны..

Оффлайн думный дьяк

  • Инструктор
  • ***
  • Сообщений: 1696
  • Karma: 240
Re: Полезная еда
« Ответ #3401 : Марта 16, 2018, 07:30:21 pm »
Капуста тушеная с копченостями и сосисками... Уважаю..
Все уже было...
Миром правят трезвые цЫники... Пьяненькие .. даже циники - романтичны..

Оффлайн Сирота

  • Ас
  • ****
  • Сообщений: 8381
  • Karma: 962
  • Пол: Мужской
  • А мне всё по...
Re: Полезная еда
« Ответ #3402 : Марта 16, 2018, 07:55:32 pm »
Капуста тушеная с копченостями и сосисками... Уважаю..
Польский бигос, я тоже люблю, обычно кислая и свежая + шампиньоны.
Надоела гнида!!! Дура-дурой.

Оффлайн Тари

  • Инструктор
  • ***
  • Сообщений: 2490
  • Karma: 266
  • Пол: Женский
Re: Полезная еда
« Ответ #3403 : Марта 17, 2018, 02:07:54 pm »
А у меня торт с земляникой и взбитыми сливками!
Кошка древнее священное  животное.
Мужчины и собаки предполагают, а женщины и кошки располагают.

Оффлайн Элипс

  • Global Moderator
  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 20997
  • Karma: 406
  • Пол: Мужской
  • Волюнтарист
Re: Полезная еда
« Ответ #3404 : Марта 17, 2018, 02:50:30 pm »
рыбная зраза с сырной начинкой. панировку сделал сам крупного мола из белого хлеба.
Отработал, деревяный макинтош и поехал. (Путин)